Esta espécie tem uma distribuição global, exceto nos polos, encontrando-se em águas temperadas e tropicais.

O formato do corpo (fusiforme e hidrodinâmico), a pele lisa e sem pelos são características essenciais para uma natação mais rápida e eficiente. Os recém-nascidos têm uns pequenos bigodes no seu bico, que caem passados uns dias e não voltam a nascer.

Nascem com cerca de 80 a 100 dentes, todos iguais, cónicos e afiados. Ao contrário de nós, não possuem uma dentição de substituição, isto é, os dentes dos golfinhos quando caem não voltam a nascer. Os dentes são utilizados para capturar o peixe e para o cortar, se for muito grande. Não mastigam o alimento, engolindo as presas inteiras.

Cada golfinho-roaz tem o seu próprio “assobio-assinatura” que vai permanecer inalterado durante a maior parte da sua vida. Este assobio é usado para reconhecimento mãe – cria e para comunicar a identidade e localização ao grupo.

Também, ao contrário de nós, não dormem profundamente, mas entram num estado de dormência, descansando metade do cérebro de cada vez. Isto faz com que permaneçam atentos às crias, ao grupo ou a predadores e que continuem a vir à superfície para respirar.